Ажурные картофельные тарталетки

1 . Этап

Натереть на тёрке сырой картофель, и отжать сок. В чашку с картофелем добавить яйцо, лимонный сок и перемешать.

2 . Этап

Силиконовую форму смазать растительным масло, и положить туда начинку, распределив по стенкам формы. Желательно брать только силиконовые формочки.

3 . Этап

Отправляем в нагретую духовку до 200 гр., примерно, на 25 минут.

4 . Этап

Тарталетки очень легко выскакивают из формы.

5 . Этап

Крем-чиз смешать с нарубленным укропом, и заполнить тарталетки. Сверху положить по кусочку сельди, и украсить зеленью. Вы приятно удивите своих гостей такими вкусными и необычными тарталетками, к тому же они очень легко готовятся))) Огромное спасибо за рецепт Мариночке (mimi).