Паста карбонара с грибами

1 . Этап

Вот такой букет продуктов был у меня Макароны сразу ставим варить в подсоленной воде

2 . Этап

Чеснок мелко нарезать или натереть на тёрке и пассировать на растительном масле

3 . Этап

К чесноку добавить нарезанные грибы и поджарить до золотистого цвета. Выложить в отдельную мисочку

4 . Этап

Отдельно обжарить бекон. Здесь кому как нравится: я не люблю его хруст, поэтому чуть не дожариваю

5 . Этап

Соединяем грибы с чесноком и бекон, добавляем сливки, соль, перец. Накрыть крышкой и тушить до загустения.

6 . Этап

Загустело!

7 . Этап

Макароны промываем и смешиваем с соусом

8 . Этап

Украшаем черри или зеленью и подаем к столу, пока не остыло! приятного аппетита!