Информация о рецепте
Ингредиенты для - Деревенское сало
Как вкусно приготовить - Деревенское сало
1. Этап
Сало промойте и обсушите. Очистите чеснок.
2. Этап
Дно удобного контейнера щедро присыпьте солью.
3. Этап
Присыпьте немного молотым перцем.
4. Этап
И измельченным чесноком.
5. Этап
Сало нарежьте на 3-4 кусочка (в зависимости от размера) и каждый обсыпьте со всех сторон солью. Выложите в контейнер.
6. Этап
Накройте крышкой, уберите в прохладное место на 3 дня.
7. Этап
Через 3 дня сало готово!
8. Этап
Удалите соль, нарежьте сало тонкими ломтиками и подавайте к столу с горчицей или хреном. Приятного аппетита!
