Ингредиенты для - Изысканный испанский салат
Как вкусно приготовить - Изысканный испанский салат
1. Этап
Наливаю в сковородку достаточное количество масла (чтобы было дно заполнено: в этом масле мы будем жарить все ингредиенты салата). Начинаем с чеснока, готовить до коричневого цвета. Затем чеснок можно выбросить, он свои функции уже выполнил - придал маслу ароматный чесночный вкус.
2. Этап
Далее, пока варятся креветки, режем рыбу.
3. Этап
Креветки жарим на сильном огне полминуты и сразу вынимаем.
4. Этап
В этом же масле обжариваем кусочки рыбы. Лучше жарить не больше 3-х минут, иначе рыба может развалиться и пересохнуть.
5. Этап
Теперь обратимся к грибам. Их надо хорошо промыть и подсушить, а затем обжариваем в нашем чесночно-рыбном масле. Итак, все составляющие нашего салата готовы, осталось только красиво выложить их на тарелку и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
6. Этап
Ароматный теплый салат подаем на стол! Приятного всем аппетита!
