Ингредиенты для - Морковно-яблочный хлеб
Как вкусно приготовить - Морковно-яблочный хлеб
1 . Этап
Все продукты мерила стаканом ёмкостью 250 мл. В посуду сыплем сахар, разбиваем яйца, добавляем масло подсолнечное. Я буду использовать ТМ Олейна подсолнечное.
2 . Этап
Тщательно вымешиваем, добавив лимонный сок и корицу.
3 . Этап
Кладём и соду, и разрыхлитель. Ложки чайные размером некрупные.
4 . Этап
Просеиваем муку и тщательно вымешиваем тесто. Тесто густое.
5 . Этап
Кладём натёртую морковь. Я натирала её на средней тёрке, можно - на мелкой.
6 . Этап
Яблоко нарезаем мелким кубиком и отправляем в тесто.
7 . Этап
Тщательно вымешиваем, силиконовой лопаткой это делать очень удобно. Тесто готово.
8 . Этап
Выпекать хлеб я буду в силиконовой форме. Размер формы D - 20 см и высота - 5 см. Хлеб у меня получится круглый. Ставим в духовку на 40 минут при т-180 С. Мне этого времени хватило. Проверяем на готовность деревянной лучиной, тесто к ней не пристаёт - готово. Ориентируйтесь на свою духовку.
9 . Этап
Вынимаем хлеб из духовки, даём ему немного остыть и легко извлекаем из формы. Я его переложу на деревянную доску.
10 . Этап
Даём остыть хлебу и нарезаем. Я резала ещё тёплым. Ароматный хлебушек понравится и вам, и конечно - детям.