Name: Торт-кекс Дунайские волны
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 250 г; Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 200 г; Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Вишня - 1 стак.; Ванильный пудинг - 1 пакет.; Молоко - 500 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт-кекс Дунайские волны

1. Масло сливочное - 250 г

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Сахар - 200 г

4. Мука пшеничная - 250 г

5. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

6. Ванильный сахар - 1 пакет.

7. Какао-порошок - 1 ст. л.

8. Вишня - 1 стак.

9. Ванильный пудинг - 1 пакет.

10. Молоко - 500 мл

Как вкусно приготовить - Торт-кекс Дунайские волны

1. Этап

Размягчённое сливочное масло смешать с сахаром, добавить немного соли и взбить венчиком до пышной массы (объём увеличится примерно вдвое).

2. Этап

Добавить по очереди яйца (следующее яйцо добавлять после того, как перемешается предыдущее).

3. Этап

Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в тесто, перемешивая аккуратно венчиком.

4. Этап

Готовое тесто разделить на две части, в одну добавить какао и перемешать.

5. Этап

Выложить белое тесто в форму (форму не смазывала, т. к. в тесте присутствует жир), равномерно распределить по всей форме.

1. Этап. Торт-кекс Дунайские волны: Выложить белое тесто в форму (форму не смазывала, т. к. в тесте присутствует жир), равномерно распределить по всей форме.

6. Этап

Сверху выкладываем тесто с какао, также распределяем по форме.

7. Этап

Сверху выкладываем вишню (я брала в собственном соку. Вишню предварительно нужно высыпать в сито, чтобы убрать лишний сок).

1. Этап. Торт-кекс Дунайские волны: Сверху выкладываем вишню (я брала в собственном соку. Вишню предварительно нужно высыпать в сито, чтобы убрать лишний сок).

8. Этап

И слегка вдавливаем её в тесто.

9. Этап

Выпекать при температуре 170-180 градусов минут 30.

10. Этап

Пока печётся кекс, приготовить пудинг по рецепту приготовления, указанному на пакетике. Остывший пудинг нанести на остывший корж.

1. Этап. Торт-кекс Дунайские волны: Пока печётся кекс, приготовить пудинг по рецепту приготовления, указанному на пакетике. Остывший пудинг нанести на остывший корж.

11. Этап

Украсить на своё усмотрение. Я покрыла сверху глазурью, но она благополучно стекла в тарелку и вид получился не очень. Следующий раз посыплю сверху какао!