Маринад для курицы с йогуртом

1 . Этап

1. В миску выкладываю йогурт, добавляю оливковое масло, измельченный через пресс чеснок, орегано, соль и черный молотый перец.

2 . Этап

2. Лимон ополаскиваю кипятком. Затем натираю цедру и добавляю ее к маринаду.

3 . Этап

3. Петрушку мою и измельчаю ножом, добавляю ее в миску.

4 . Этап

4. Хорошенько перемешиваю маринад, теперь он готов к использованию.

5 . Этап

5. Курицу мою и разбираю на части (или использую ужу готовые кусочки), помещаю мясо в маринад, перемешиваю, оставляю на 1 час.

6 . Этап

6. Выпекаю курицу в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 1 часа, приятного аппетита!