Name: Салат Южанка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 200 г; Финик - 5 шт; Сыр голландский - 50 г; Морковь - 1 шт; Шампиньоны - по вкусу; Петрушка - по вкусу; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу; Листья салата - по вкусу; Пряности - по вкусу; Масло растительное - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат Южанка

1. Грудка куриная 200 г

2. Финик 5 шт

3. Сыр голландский 50 г

4. Морковь 1 шт

5. Шампиньоны по вкусу

6. Петрушка по вкусу

7. Соль по вкусу

8. Майонез по вкусу

9. Листья салата по вкусу

10. Пряности по вкусу

11. Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Южанка

1 . Этап

Куриную грудку следует приготовить таким способом: Лист пергамента смазать растительным маслом, присыпать солью по вкусу, присыпать смесью прованских трав. Грудку отбить с двух сторон. Поместить грудку на лист пергамента, накрыть частью пергаментного листа сверху, прижать ладонью. Констукцию поместить на сухую сковороду, запекать грудку с двух сторон до готовности.

2 . Этап

Готовую грудку нарезать мелкими кубиками.

3 . Этап

У фиников (5 шт.) удалить косточку, нарезать финики соломкой.

4 . Этап

Морковь (1 шт.) отварить, нарезать мелкими кубиками.

5 . Этап

Маринованные шампиньоны нашинковать кусочками.

6 . Этап

Сыр (50 гр.) натереть на очень мелкой терке. Все компоненты салата добавить в миску, добавить нашинкованную зелень петрушки, соль и майонез добавить по вкусу.