Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные цветки цуккини
Как вкусно приготовить - Фаршированные цветки цуккини
1. Этап
Из цветков цуккини удалить тычинки. Аккуратно почистить листики от земли и грязи с помощью кисти.
2. Этап
Мелко порубить оливки, вяленые томаты, перец и каперсы.
3. Этап
Смешать их с сыром до однородной массы, посолить и поперчить по вкусу. Добавить оливковое масло.
4. Этап
Аккуратно нафаршировать цветки начинкой. Выложить в форму или противень застеленный пекарской бумагой, немного посолить. Поставить в разогретую до 180С духовку на 15 минут.
5. Этап
Увеличить температуру до 230-240С, смазать цветки растопленным сливочным маслом и запекать ещё 7-10 минут.
6. Этап
Подавать присыпав тертым пармезаном и мелко порубленной зеленью.
