Name: Творожный пирог с фруктами
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Молоко - 3/4 стакана; Мука - 2 стакана; Сахар - 7 ст. ложек; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Дрожжи - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка; Творог - 500 грамм; Яйцо - 2 штуки; Фрукты - по вкусу

Ингредиенты для - Творожный пирог с фруктами

1. Молоко 3/4 стакана

2. Мука 2 стакана

3. Сахар 7 ст. ложек

4. Масло сливочное 2 ст. ложки

5. Дрожжи 1 чайная ложка

6. Соль 1 щепотка

7. Творог 500 грамм

8. Яйцо 2 штуки

9. Фрукты по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожный пирог с фруктами

1 . Этап

1. Начнем рецепт приготовления творожного пирога с фруктами мы, разумеется, с теста. В глубокую мисочку отправьте сахар.

2 . Этап

2. Влейте теплое (не горячее!) молоко.

3 . Этап

3. Добавьте ложку мягкого сливочного масла.

4 . Этап

4. И дрожжи. Постепенно всыпьте просеянную с солью муку и замесите тесто, не липнущее к рукам. Накройте его чистым полотенцем и оставьте часа на 1.5. В процессе его нужно разок подмять, а затем дайте ему еще раз подойти.

1. Этап. Творожный пирог с фруктами: 4. И дрожжи. Постепенно всыпьте просеянную с солью муку и замесите тесто, не липнущее к рукам. Накройте его чистым полотенцем и оставьте часа на 1.5. В процессе его нужно разок подмять, а затем дайте ему еще раз подойти.

5 . Этап

5. Когда тесто подошло во второй раз, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его.

6 . Этап

6. Разогрейте духовку, выложите тесто на дно жаропрочной формы, смазанной маслом. Теперь можно приступать к начинке. Выложите творог в глубокую мисочку, вбейте яйца.

1. Этап. Творожный пирог с фруктами: 6. Разогрейте духовку, выложите тесто на дно жаропрочной формы, смазанной маслом. Теперь можно приступать к начинке. Выложите творог в глубокую мисочку, вбейте яйца.

7 . Этап

7. Добавьте немного сахара по вкусу. Для аромата в этот весьма простой рецепт творожного пирога с фруктами можно добавить немного ванильного сахара или цедры цитрусовых.

1. Этап. Творожный пирог с фруктами: 7. Добавьте немного сахара по вкусу. Для аромата в этот весьма простой рецепт творожного пирога с фруктами можно добавить немного ванильного сахара или цедры цитрусовых.

8 . Этап

8. И немного размягченного сливочного масла.

9 . Этап

9. Теперь начинку можно тщательно перемешать или взбить блендером в более однородную массу.

10 . Этап

10. Выложите творог на тесто, разровняйте его. Фрукты (в данном случае абрикосы) вымойте и обсушите. При необходимости удалите косточки. Если вы используете ягоды, то их лучше присыпать крахмалом.

1. Этап. Творожный пирог с фруктами: 10. Выложите творог на тесто, разровняйте его. Фрукты (в данном случае абрикосы) вымойте и обсушите. При необходимости удалите косточки. Если вы используете ягоды, то их лучше присыпать крахмалом.

11 . Этап

11. Распределите фрукты сверху, отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте творожный пирог с фруктами в домашних условиях 45-60 минут до готовности.