Мясные биточки, запеченные в яйцах

1 . Этап

Нарезать мелко луковицу и смешать с фаршем. Соль перец по вкусу. Сформовать небольшие фрикадельки.

2 . Этап

Мелко нарезать зелень и смешать с яйцами.

3 . Этап

Также мелко нарезать помидор и добавить к взбитым яйцам. Соль и перец по вкусу.

4 . Этап

Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Дать остыть и добавить к яичной массе.

5 . Этап

Обжариваем наши фрикадельки до готовности. Заливаем яично- овощной заливкой. Закрываем крышкой и на медленном огне запекаем до готовности яиц. Можно также запечь в духовке.

6 . Этап

И вот наш кябаб готов! Приятного аппетита!!!