Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка Рыбка золотая
Как вкусно приготовить - Запеканка Рыбка золотая
1. Этап
В рыбный фарш вбить яйцо, добавить манку, хорошо вымесить.
2. Этап
Посолить, поперчить и добавить куркуму (по желанию): она даст золотой цвет и приятный привкус.
3. Этап
Для фарша обжарить на растительном масле мелко порезанные грибы и лук, смешать с отваренными порубленными яйцами и зеленью.
4. Этап
На фольге распределить половину рыбного фарша в форме рыбки. Выложить начинку.
5. Этап
Закрыть сверху оставшимся фаршем и перенести в форму.
6. Этап
Столовой ложкой, начиная с "хвоста" в шахматном порядке, нанести на рыбку "чешую".
7. Этап
Запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут до румяной корочки. Подавать со свежими овощами и зеленью.
