Name: Яблочные розы
Yield: 1
Ingredients: Слоёное тесто - 450 г; Яблоко - 3 шт; Сахар коричневый - 6 ст. л.; Корица - 2 ч. л.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Вода - 4 стак.

Ингредиенты для - Яблочные розы

1. Слоёное тесто 450 г

2. Яблоко 3 шт

3. Сахар коричневый 6 ст. л.

4. Корица 2 ч. л.

5. Лимонный сок 2 ст. л.

6. Вода 4 стак.

Как вкусно приготовить - Яблочные розы

1 . Этап

Нам понадобится слоёное тесто, яблоки, лимонный сок и сахар. Очень рекомендую для выпечки использовать именно коричневый сахар, у меня универсальный от Мистраль.

2 . Этап

Из яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками.

3 . Этап

Приготовить сироп: в кипящую воду добавить сахар и лимонный сок. Поварить яблоки 2 минуты. Воду слить... ну, как воду, хороший такой компот получается, так что можно и выпить )))

1. Этап. Яблочные розы: Приготовить сироп: в кипящую воду добавить сахар и лимонный сок. Поварить яблоки 2 минуты. Воду слить... ну, как воду, хороший такой компот получается, так что можно и выпить )))

4 . Этап

Яблоки выложить на полотенце, дать остыть.

5 . Этап

Тесто слегка раскатать (необязательно), посыпать смесью сахара и корицы, нарезать полосками примерно 1,5 - 2 см. Выложить внахлёст дольки яблок.

1. Этап. Яблочные розы: Тесто слегка раскатать (необязательно), посыпать смесью сахара и корицы, нарезать полосками примерно 1,5 - 2 см. Выложить внахлёст дольки яблок.

6 . Этап

И аккуратно свернуть полоску, придерживая яблоки. Края теста хорошо закрепить.

7 . Этап

Немного расправить яблочные лепестки.

8 . Этап

Отправляем наши розочки в духовку при температуре 200 градусов примерно на 15-20 минут. Не оставляйте их без внимания, яблоки могут нечаянно подрумяниться)))