Name: Торт Штирлиц
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: Сгущенка - 600 грамм; Яйцо - 4 штуки; Сахар - 200-250 грамм; Мука - 400-450 грамм; Сода - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка; Какао - 1-2 ст. ложек; Масло сливочное - 200 грамм; Орехи - 200 грамм; Майонез - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Штирлиц

1. Сгущенка - 600 грамм

2. Яйцо - 4 штуки

3. Сахар - 200-250 грамм

4. Мука - 400-450 грамм

5. Сода - 1 чайная ложка

6. Соль - 1 щепотка

7. Какао - 1-2 ст. ложек

8. Масло сливочное - 200 грамм

9. Орехи - 200 грамм

10. Майонез - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Торт Штирлиц

1. Этап

1. Для начала довольно стандартно необходимо взбить яйца с сахаром.

2. Этап

2. Добавить сгущенку и тщательно перемешать. Торт "Штирлиц" в домашних условиях получается довольно сладким, так что норму сахара можно регулировать по вкусу.

1. Этап. Торт Штирлиц: 2. Добавить сгущенку и тщательно перемешать. Торт

3. Этап

3. Теперь можно добавить секретный ингредиент - майонез. При желании его можно заменить жирной сметаной.

4. Этап

4. В несколько этапов добавить просеянную муку, продолжая взбивать.

5. Этап

5. Теперь все тесто необходимо разделить на две части. В одну добавить какао (или растопленный шоколад). При желании его можно сделать не шоколадным, а лимонным, например.

1. Этап. Торт Штирлиц: 5. Теперь все тесто необходимо разделить на две части. В одну добавить какао (или растопленный шоколад). При желании его можно сделать не шоколадным, а лимонным, например.

6. Этап

6. Коржи выпекаются по очереди в разогретой духовке около 40 минут каждый.

7. Этап

7. Рецепт приготовления торта "Штирлиц" переходит к следующему этапу - крему. Для него необходимо взбить сливочное масло (или хороший маргарин) со сгущенкой.

1. Этап. Торт Штирлиц: 7. Рецепт приготовления торта

8. Этап

8. Орехи (в данном варианте арахис, но можно использовать любые по вкусу) измельчить. Часть отправить в крем.

9. Этап

9. Остывшие коржи обильно смазать кремом.

10. Этап

10. Оставшимся кремом обмазать бока и присыпать торт со всех сторон орехами. Оставить его на пару часов (идеально - на ночь), чтобы хорошо пропитался.