Маринованные грибочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные грибочки

1. Боровик - 1 килограмм
2. Вода - 1 литр
3. Перец горошком - 6 штук
4. Лавровый лист - 2 штуки
5. Гвоздика - 3 штуки
6. Укроп - 1 штука
7. Чеснок - 3 зубчика
8. Сахар - 2 ст. ложки
9. Соль - 4 чайных ложки
10. Уксус 9% - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Маринованные грибочки

1. Этап

Грибы хорошо промойте. Отрежьте у боровиков грубые ножки. Оставшуюся часть достаточно крупно нарежьте.

1. Этап. Маринованные грибочки: Грибы хорошо промойте. Отрежьте у боровиков грубые ножки. Оставшуюся часть достаточно крупно нарежьте.

2. Этап

Грибные шляпки сварите до полуготовности. Затем пропустите их через сито. Остудите холодной водой и обсушите.

1. Этап. Маринованные грибочки: Грибные шляпки сварите до полуготовности. Затем пропустите их через сито. Остудите холодной водой и обсушите.

3. Этап

Займитесь маринадом. Воду смешайте с уксусом. Затем добавьте все специи, соль и сахар. Перемешайте. Потом добавьте грибы.

1. Этап. Маринованные грибочки: Займитесь маринадом. Воду смешайте с уксусом. Затем добавьте все специи, соль и сахар. Перемешайте. Потом добавьте грибы.

4. Этап

Варите боровики в маринаде в течение 15 минут.

1. Этап. Маринованные грибочки: Варите боровики в маринаде в течение 15 минут.

5. Этап

В подготовленные банки уложите остывшие грибы. Залейте их маринадом. А потом закупорьте крышками. На следующий день можете пробовать свои грибочки!

1. Этап. Маринованные грибочки: В подготовленные банки уложите остывшие грибы. Залейте их маринадом. А потом закупорьте крышками. На следующий день можете пробовать свои грибочки!