Ингредиенты для - Апельсиновый тарт из сушек Солнечный
Как вкусно приготовить - Апельсиновый тарт из сушек Солнечный
1. Этап
1 шаг, самый утомительный, необходимо растолочь сушки в крошку. Я это делала ступкой, а затем через мешок скалкой.
2. Этап
Растопить масло, добавить в него крошку из сушек, перемешать и порубить блендером в более мелкую массу. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. Этап
Выложить крошку в форму для тарта и хорошенько примять ложкой или рукой по периметру и дну.
4. Этап
Смешиваем яйца, сливки, сахар, цедру и сок апельсинов в однородную пенную массу. И аккуратно выливаем ее в тарт почти до краев. (Не лейте в одну точку, иначе "прольете" дыру в тарте, лучше по кругу.)Ставим в духовку на протвень.
5. Этап
Печем около 20 мин, до застывания массы. Проверяйте массу периодически и доставайте тарт сразу после застывания. (Время застывания может варьироваться). Затем тарт нужно остудить на столе, а потом поставить в форме в холодильник на несколько минут. После холодильника тарт гораздо легче доставать из формы и резать. Он не ломается. Приятного аппетита и чаепития!
