Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянский суп Минестроне
Как вкусно приготовить - Итальянский суп Минестроне
1. Этап
1. На растительном масле обжарим лук и чеснок, а также сельдерей.
2. Этап
2. Дальше добавим кабачок и продолжим обжаривать.
3. Этап
3. Затем - помидоры. Убавляем огонь, накрываем кастрюлю крышкой.
4. Этап
4. Когда помидоры пустят сок, добавляем сок лимона, фасоль. Заливаем бульоном и доводим до кипения.
5. Этап
5. В самом конце - специи и мелко шинкованную капусту. Доводим еще раз до кипения, и оставляем под крышкой без огня еще 15-20 минут.
6. Этап
6. Готово! Приятного аппетита!
