Постный пирог без масла и сахара

1 . Этап

Подготовим сухофрукты, орехи и семечки по своему вкусу - общий вес 250 гр.

2 . Этап

Добавить к смеси манную крупу и залить апельсиновым соком. Перемешать и оставить на столе на ночь.

3 . Этап

За ночь смесь и манная крупа впитали много сока.

4 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

5 . Этап

Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой - излишки стряхнуть. Я выпекала в силиконовой и ничем не смазывала, только ополоснула водой. Выложить в форму тесто, разровнять

6 . Этап

Духовка разогрета на 180. Я выпекала 40 минут - зависит от высоты пирога, я выкладывала в форму приблизительно около 4 см в высоту. Следите и ориентируйтесь на свою духовку!

7 . Этап

Вынимаем пирог и остужаем на решетке. Нарезаем произвольно и подаем!