Творожно-йогуртовый крем

1 . Этап

Желатин залейте водой и оставьте набухать на 40 минут.

2 . Этап

В миске соедините ванилин, творог, сахарную пудру и йогурт. Взбейте массу миксером.

3 . Этап

Как только желатин набух, поставьте его на огонь и нагрейте до полного растворения, постоянно помешивая. Далее остудите смесь.

4 . Этап

Смешайте миксером желатиновую смесь с творожной. Натрите шоколад, добавьте его к массе, хорошо перемешайте.

5 . Этап

Готовый крем нанесите на бисквит и оставьте в холодильнике на пару часов для застывания.