Name: Конфеты с творожно-сливочным сыром
Yield: 1
Ingredients: Шоколад темный - 200 г; Творожный сыр - 150 г; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Ликер - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Конфеты с творожно-сливочным сыром

1. Шоколад темный 200 г

2. Творожный сыр 150 г

3. Сахарная пудра 2 ст. л.

4. Ликер 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Конфеты с творожно-сливочным сыром

1 . Этап

130 г шоколада разломите на кусочки и растопите на водяной бане. Или как я в микроволновке, импульсами по 15 сек (600 Вт), каждый раз перемешивайте шоколад.

2 . Этап

С помощью кисточки (синтетическая) аккуратно нанести слой шоколада по дну и стенкам формы для конфет. Отправьте в холодильник, минут на 10. Затем повторите ещё раз, нанося второй слой шоколада. И, снова в холодильник, до полного застывания шоколада.

1. Этап. Конфеты с творожно-сливочным сыром: С помощью кисточки (синтетическая) аккуратно нанести слой шоколада по дну и стенкам формы для конфет. Отправьте в холодильник, минут на 10. Затем повторите ещё раз, нанося второй слой шоколада. И, снова в холодильник, до полного застывания шоколада.

3 . Этап

Этим временем подготовьте начинку. В миске смешайте до однородности - творожный сыр, сахарную пудру и ликёр. Если готовите для детей ликёр можно не добавлять.

1. Этап. Конфеты с творожно-сливочным сыром: Этим временем подготовьте начинку. В миске смешайте до однородности - творожный сыр, сахарную пудру и ликёр. Если готовите для детей ликёр можно не добавлять.

4 . Этап

Переложите массу в кондитерский мешок.

5 . Этап

Подготовленные формочки наполните начинкой, заполняя формы не доходя немного до края. Затем отправьте формочки в морозилку, на 10 минут.

1. Этап. Конфеты с творожно-сливочным сыром: Подготовленные формочки наполните начинкой, заполняя формы не доходя немного до края. Затем отправьте формочки в морозилку, на 10 минут.

6 . Этап

Растопите оставшийся шоколад. Подмороженные заготовки покройте шоколадом с помощью маленькой ложки или кисточки. Аккуратно ножом убирайте лишний шоколад, выравнивая дно конфет. Формы с конфетами отправьте в холодильник до полного застывания, я убираю на ночь.