Информация о рецепте
Ингредиенты для - Самса с говядиной
Как вкусно приготовить - Самса с говядиной
1. Этап
Разделите тесто на две части, раскатайте в тонкий пласт и смажьте жиром, затем сверните конвертиком. Даем тесту полежать 15 минут, затем еще дважды повторяем процедуру, после чего кладем тесто в пакет и ставим в холодильник на пол часа.
2. Этап
В фарш добавьте измельченный лук, соль и специи, перемешайте.
3. Этап
Достаньте тесто, раскатайте и порежьте небольшими квадратиками. В центр каждого квадрата кладем начинку. Формируем самсу.
4. Этап
Присыпьте Прогрейте духовку до 200 градусов. На противень, застеленный бумагой для выпечки, кладем самсу и присыпаем ее кунжутом. Запекаем 30-40 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!
