Французский картофельный салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Французский картофельный салат

1. Картошка - 1,2 килограмма
2. Соль, молотый перец - по вкусу
3. Масло оливковое - 1/4 стакана
4. Горчица - 3 ст. ложки
5. Уксус - 2 ст. ложки
6. Лук-шалот - 1 штука
7. Петрушка - 4 штуки
8. Тимьян свежий - 2 штуки
9. Лук красный - 1/4 стакана

Как вкусно приготовить - Французский картофельный салат

1. Этап

1. Вымойте картошку и выложите ее в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и отправьте на огонь, после закипания уменьшите огонь и варите 15 минут (до готовности).

1. Этап. Французский картофельный салат: 1. Вымойте картошку и выложите ее в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и отправьте на огонь, после закипания уменьшите огонь и варите 15 минут (до готовности).

2. Этап

2. Перелейте кастрюлю с картофелем в дуршлаг и немного подождите до остывания, затем разрежьте каждую пополам.

1. Этап. Французский картофельный салат: 2. Перелейте кастрюлю с картофелем в дуршлаг и немного подождите до остывания, затем разрежьте каждую пополам.

3. Этап

3. Смешайте вместе оливковое масло, горчицу, уксус, соль, перец, измельченный красный лук и шалот, петрушку и тимьян.

1. Этап. Французский картофельный салат: 3. Смешайте вместе оливковое масло, горчицу, уксус, соль, перец, измельченный красный лук и шалот, петрушку и тимьян.

4. Этап

4. Выложите картофель в миску и залейте приготовленной заправкой, перемешайте. Подавайте салат сразу или отправьте в холодильник, но за 15 минут до подачи на стол достаньте его, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

1. Этап. Французский картофельный салат: 4. Выложите картофель в миску и залейте приготовленной заправкой, перемешайте. Подавайте салат сразу или отправьте в холодильник, но за 15 минут до подачи на стол достаньте его, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.