Ингредиенты для - Куриные крылышки в остром соусе
Как вкусно приготовить - Куриные крылышки в остром соусе
1. Этап
Крылышки нужно разрезать пополам по хрящику. Я обычно готовлю не только крылышки, но и другие части курицы. Их тоже разрезаю на небольшие кусочки.
2. Этап
Приготовим маринад. Смешиваем кетчуп, соевый соус, сахар, Табаско, соль.
3. Этап
Заливаем крылышки маринадом. Перемешиваем.
4. Этап
Отправляем в холодильник мариноваться примерно на 2 часа.
5. Этап
Для приготовления на гриле замаринованные крылышки нанизываем на шампуры или на предварительно замоченные в воде деревянные шпажки. Если Вы будете готовить в духовке, просто разложите кусочки мяса в форму для запекания или на противень. Я запекаю в духовке, но все равно решила сделать мясо на шпажках. Оставшийся маринад нам еще понадобится.
6. Этап
Отправляем куриные крылышки в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут. Лучше всего использовать режим «Гриль».
7. Этап
Через 20 минут смазываем крылышки оставшимся маринадом. Запекаем еще 5-10 минут.
8. Этап
Если Вы не любите острое, можно просто положить меньше соуса Табаско в маринад. Приятного аппетита!
