Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с горчицей в духовке
Как вкусно приготовить - Говядина с горчицей в духовке
1. Этап
Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Мясо хорошенько отбиваем.
3. Этап
Маринуем мясо в смеси из соевого соуса, горчицы и меда, добавляем мелко нарубленный чеснок, немного соли и перца по вкусу.
4. Этап
Разогреваем сковородку (если есть, то сковородку гриль), наливаем в нее масло и обжариваем на самом сильном огне с двух сторон до образования корочки.
5. Этап
Мясо перекладываем на фольгу. Духовку разогреваем до 170 градусов и отправляем запекаться на 20-25 минут. Из готово мяса при прокалывании выделяется сок, но не кровь. Проверяйте готовность мяса!
6. Этап
Готовый кусок говядины выкладываем на тарелочку и подаем с гарниром и салатом. Приятного аппетита!
