Ингредиенты для - Верещака

1. Свинина 1 кг.
2. Жир топленый 100 гр.
3. Лук репчатый 100 гр.
4. Свекольный квас 1 л.
5. Хлеб ржаной 200 гр.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Верещака

1 . Этап

Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте на жиру до золотистой корочки.

1. Этап. Верещака: Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте на жиру до золотистой корочки.

2 . Этап

Затем переложите свинину в кастрюлю вместе с жиром на котором жарилась. Добавьте нарезанный лук, соль и перец. Залейте все .

1. Этап. Верещака: Затем переложите свинину в кастрюлю вместе с жиром на котором жарилась. Добавьте нарезанный лук, соль и перец. Залейте все .

3 . Этап

Тушите на медленном огне 1 час, затем добавьте натертый хлеб и готовьте еще 20 минут. Подавайте к гарниру.

1. Этап. Верещака: Тушите на медленном огне 1 час, затем добавьте натертый хлеб и готовьте еще 20 минут. Подавайте к гарниру.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

Верещака
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Оладьи на дрожжах и кефире без яиц
Оладьи на дрожжах и кефире без яиц
Подготовьте необходимые ингредиенты. В сахар добавьте...
Пирог с творогом Зимний цветок
Пирог с творогом Зимний цветок
В глубокую миску влить тёплое молоко. Добавить соль. Р...
Сочный шашлык «Пикантный микс»
Сочный шашлык «Пикантный микс»
Шампиньоны помыть и отварить в подсоленной воде 10-12...
Пирог с виноградом и сыром
Пирог с виноградом и сыром
Вымыть и обсушить синий виноград. Проварить синий вино...
Шоколадный кекс с бананами
Шоколадный кекс с бананами
Подготавливаем все ингредиенты! Взбиваем яйца с сахаро...
Бораны-плов с курицей и тыквой
Бораны-плов с курицей и тыквой
Миндаль залить кипятком на 5 минут. Откинуть на сито и...
Куриная грудка с шампиньонами, запеченная под сыром
Куриная грудка с шампиньонами, запеченная под сыром
Режем филе куриное вдоль на куски. Солим. добавляем пр...
Карри с болгарским перцем
Карри с болгарским перцем
Сначала помоем хорошенько наши овощи. И подготовим пос...
Вегетарианская машхурда
Вегетарианская машхурда
Подготовить продукты. Маш надо заранее замочить в холо...
Суп из чечевицы
Суп из чечевицы
Лук и морковь крупно порезать Картофель крупно порезат...
Салат из красной капусты и чечевицы
Салат из красной капусты и чечевицы
Чечевицу промыть. Отварить в подсоленной воде до готов...
Белая рыба в корочке
Белая рыба в корочке
Рыбу вымыть, обсушить, нарезать на куски и сбрызнуть с...