Ингредиенты для - Творожные улитки
Как вкусно приготовить - Творожные улитки
1. Этап
Первым делом поставим яблоки в духовку на 190 градусов. Просеянную муку, мягкое масло и творог смешиваем с сахаром и желтками.
2. Этап
Добавляем соду и щепотку соли, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Отправим тесто на минут 10 в морозилку.
3. Этап
Яблоки в духовке готовим до мягкости. Дальше их остудим немного, достанем мякоть. Сделаем пюре с помощью вилки, которое затем смешаем с сахаром и корицей.
4. Этап
Охлажденное тесто поделим на 4 части. Из каждой части на присыпанном мукой столе раскатаем прямоугольный пласт. Смазываем его тонким слоем начинки.
5. Этап
Скручиваем рулет, нарезаем его на небольшие кусочки.
6. Этап
Противень необходимо застелить бумагой, на которую затем выложим будущие "улитки".
7. Этап
Отправляем противень в уже разогретую духовку на 20 минут. Или меньше, смотрите по своей духовке, но "улитки" должны зарумяниться.
