Ингредиенты для - Сладкие кокосовые шарики
Как вкусно приготовить - Сладкие кокосовые шарики
1. Этап
В толстодонной кастрюле растапливаем масло
2. Этап
Засыпаем кокосовую стружку в масло. Обжариваем на сильном огне и постоянно интенсивно мешаем, пока стружка не станет темно-коричневого цвета
3. Этап
Стружка должна полностью обжариться так, чтобы не осталось белых стружек. Выключаем огонь и охлаждаем массу: для этого можно подержать кастрюлю в холодной воде.
4. Этап
Добавляем сахарную пудру, ванилин и перемешиваем.
5. Этап
Засыпаем сухое молоко, перемешиваем.
6. Этап
Выкладываем на противень или в формочки.
7. Этап
Я накатала шариков и выложила в бумажные стаканчики для капкейков)) Ставим в холодильник на 1-2 часа. Подавать охлажденными.
8. Этап
А еще можно не замораживать как конфетки, а мазать на бутерброд с маслом :) Тоже получается очень вкусно :)
