Name: Пицца с капустой, яблоками и помидорами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Творог - 200 грамм; Масло растительное - 25 грамм; Белая пшеничная мука - 400 грамм; Помидоры - 300 грамм; Свежая рубленая капуста - 300 грамм; Сыр полутвердый - 200 грамм; Молоко - 165 миллилитров; Яйцо - 1 штука; Яблоко - 2 штуки; Соль - 1/2 чайных ложки; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Специи - 1 чайная ложка; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Пицца с капустой, яблоками и помидорами

1. Творог 200 грамм

2. Масло растительное 25 грамм

3. Белая пшеничная мука 400 грамм

4. Помидоры 300 грамм

5. Свежая рубленая капуста 300 грамм

6. Сыр полутвердый 200 грамм

7. Молоко 165 миллилитров

8. Яйцо 1 штука

9. Яблоко 2 штуки

10. Соль 1/2 чайных ложки

11. Разрыхлитель 2 чайных ложки

12. Специи 1 чайная ложка

13. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Пицца с капустой, яблоками и помидорами

1 . Этап

1. Половину кочана белокочанной капусты мелко порубите, выложите в миску и посолите. Перемешайте, добавьте сок лимона и оставьте на 1 час.

2 . Этап

2. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. В миске тестомеса смешайте творог, яйцо, растительное масло, соль и муку. Вымесите тесто в тестомесе в течение нескольких минут.

1. Этап. Пицца с капустой, яблоками и помидорами: 2. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. В миске тестомеса смешайте творог, яйцо, растительное масло, соль и муку. Вымесите тесто в тестомесе в течение нескольких минут.

3 . Этап

3. Немного покатайте тесто вручную и накройте пленкой, оставьте на 10-15 минут. Разделите тесто на 2 части, округлите и раскатайте в тонкий пласт размером с будущую пиццу. Перенесите на противень. Помидоры очистите от кожуры и мелко нарежьте.

1. Этап. Пицца с капустой, яблоками и помидорами: 3. Немного покатайте тесто вручную и накройте пленкой, оставьте на 10-15 минут. Разделите тесто на 2 части, округлите и раскатайте в тонкий пласт размером с будущую пиццу. Перенесите на противень. Помидоры очистите от кожуры и мелко нарежьте.

4 . Этап

4. Выложите их на тесто, затем выложите капусту и нарезанные тонкими пластинками яблоки. Твердый сыр, нарезанный брусочками, выложите в форме решетки. Посолите и поперчите начинку по вкусу, добавьте специи.