Курица в пивном рассоле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в пивном рассоле

1. Курица -
2. Пиво темное - 500 мл
3. Соус-маринад - 1/2 стак.
4. Лавровый лист - 2 шт
5. Перец черный - 1 ч. л.
6. Чесночный порошок - 1 ч. л.
7. Сахар - 2 ст. л.
8. Вода - 1 стак.
9. Паприка сладкая - 1 ч. л.
10. Тмин - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Курица в пивном рассоле

1. Этап

Смешиваем соль, сахар, чёрный перец, лавровый лист и заливаем всё стаканом горячей воды. Соль сахар растворятся. Добавляем пиво.

1. Этап. Курица в пивном рассоле: Смешиваем соль, сахар, чёрный перец, лавровый лист и заливаем всё стаканом горячей воды. Соль сахар растворятся. Добавляем пиво.

2. Этап

Куриные голени помоем, присыпем сухим чесноком.

1. Этап. Курица в пивном рассоле: Куриные голени помоем, присыпем сухим чесноком.

3. Этап

Добавим соус маринад Терияки ТМ Kikkomаn.

1. Этап. Курица в пивном рассоле: Добавим соус маринад Терияки ТМ Kikkomаn.

4. Этап

И зальём пивным рассолом. Накроем и оставим мариноваться минимум на 4 часа.

1. Этап. Курица в пивном рассоле: И зальём пивным рассолом. Накроем и оставим мариноваться минимум на 4 часа.

5. Этап

После этого курицу слегка обсушим. Выложим на противень и присыпем оставшимися специями.

1. Этап. Курица в пивном рассоле: После этого курицу слегка обсушим. Выложим на противень и присыпем оставшимися специями.

6. Этап

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

1. Этап. Курица в пивном рассоле: Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

7. Этап

Подаём к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица в пивном рассоле: Подаём к столу. Приятного аппетита!