Курица в пивном рассоле

1 . Этап

Смешиваем соль, сахар, чёрный перец, лавровый лист и заливаем всё стаканом горячей воды. Соль сахар растворятся. Добавляем пиво.

2 . Этап

Куриные голени помоем, присыпем сухим чесноком.

3 . Этап

Добавим соус маринад Терияки ТМ Kikkomаn.

4 . Этап

И зальём пивным рассолом. Накроем и оставим мариноваться минимум на 4 часа.

5 . Этап

После этого курицу слегка обсушим. Выложим на противень и присыпем оставшимися специями.

6 . Этап

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

7 . Этап

Подаём к столу. Приятного аппетита!