Name: Остро-пряный печеный картофель с мятой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Картофель - 500 г; Мята - 2 шт; Имбирь - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Перец красный жгучий - 1/10 шт; Чеснок - 2 зуб.; Лимон - 1/4 шт; Соль - 1/2 ч. л.; Перец черный - 1/4 ч. л.; Зира - 1/2 ч. л.

Ингредиенты для - Остро-пряный печеный картофель с мятой

1. Масло подсолнечное 2 ст. л.

2. Картофель 500 г

3. Мята 2 шт

4. Имбирь 1 ст. л.

5. Горчица 1 ч. л.

6. Перец красный жгучий 1/10 шт

7. Чеснок 2 зуб.

8. Лимон 1/4 шт

9. Соль 1/2 ч. л.

10. Перец черный 1/4 ч. л.

11. Зира 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Остро-пряный печеный картофель с мятой

1 . Этап

"Идеальной" парой в нашем блюде являются картофель и мята.

2 . Этап

Делаем заправку. Имбирь, чеснок и красный жгучий перец чистим, мелко нарезаем.

3 . Этап

Берём масло подсолнечное "Идеал".

1. Этап. Остро-пряный печеный картофель с мятой: Берём масло подсолнечное

4 . Этап

В миску наливаем подсолнечное масло "Идеал", добавляем нарезанные чеснок, имбирь, красный жгучий перец, горчицу с зёрнами, свежемолотый чёрный перец, зиру и соль. Всё перемешиваем.

1. Этап. Остро-пряный печеный картофель с мятой: В миску наливаем подсолнечное масло

5 . Этап

Картофель тщательно моем щёткой. Если картофель мелкий, то можно использовать целиком, крупнее режем пополам, средний на 4 части. Перемешиваем картофель с заправкой. Берём удобную форму для запекания, кладём в неё картофель.

1. Этап. Остро-пряный печеный картофель с мятой: Картофель тщательно моем щёткой. Если картофель мелкий, то можно использовать целиком, крупнее режем пополам, средний на 4 части. Перемешиваем картофель с заправкой. Берём удобную форму для запекания, кладём в неё картофель.

6 . Этап

Накрываем форму фольгой и ставим в нагретую до 220 градусов духовку на 50 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Через 30 минут фольгу снимаем и оставляем картофель для подрумянивания.