Салат Графский

1 . Этап

Картофель отварить, почистить. Первый слой- натереть картофель на терке (можно нарезать кубиками). Посолить. Промазать майонезом.

2 . Этап

Следующий слой - лук репчатый мелко режем, выкладываем на картофель.

3 . Этап

Следующий слой - свекла, натертая на терке. Смазать майонезом.

4 . Этап

Отделяем желтки и белки. Натираем желтки. Смазать майонезом.

5 . Этап

Следующий слой - нарезанный мелко чернослив. Чтобы чернослив стал мягче, нужно залить его кипятком минут на 10-15. Смазать майонезом.

6 . Этап

Следующим слоем натираем яичные белки. Смазываем майонезом.

7 . Этап

Грецкие орехи измельчаем и посыпаем верх салата.

8 . Этап

Готовый салат помещаем в холодильник (на час), чтобы слои хорошо пропитались майонезом! Приятного аппетита! ))