Рулетики из филе индейки с сыром

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В филе сделайте надрезы, оно должно стать одним большим куском для нашего рулета. Отбейте его слегка.

3 . Этап

Пармезан советую не тереть на терке, а нарезать тонкими кусочками.

4 . Этап

Мясо посолите и поперчите по вкусу, слегка смажьте маринадом из смешанной горчицы с хреном, выложите кусочки сыра, сливы, порезанные пополам, измельченный чеснок и вяленые помидоры.

5 . Этап

Аккуратно заверните индейку, смажьте оставшейся смесью из горчицы и хрена и заверните в фольгу пару раз.

6 . Этап

Отправьте в разогретую до 180-190 С духовку минут на 40. Хотите, чтобы рулет подрумянился? В конце приготовления уберите фольгу и запекайте так еще минут 10. Готовый рулет из филе индейки с сыром порежьте на порционные рулетики. Приятного аппетита!