Хлеб 3 злака

1 . Этап

2 . Этап

В большой миске растворить дрожжи в воде. Добавьте молоко, сливочное масло, мед и соль. Хорошо перемешать.

3 . Этап

Добавить овсяные хлопья, ржаную муку, 2 стак. муки высшего сорта.

4 . Этап

Рис. семена подсолнечника. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 15 минут в теплое место.

5 . Этап

Хлебопекарную муку добавляем до тех пор, пока тесто не перестанет быть липким. Тесто поместить в кастрюлю, накрыть полотенцем и оставить подниматься на 2 часа.

6 . Этап

Тесто обмять, разделить, разложить по формам. Формы предварительно смазать маслом. И оставить еще на 45 минут.

7 . Этап

Выпекать при температуре 180 гр. 45 минут.

8 . Этап

Хлеб готов!