Ингредиенты для - Мясное ассорти в горшочках
Как вкусно приготовить - Мясное ассорти в горшочках
1. Этап
Заранее отварить язык и сердце, посолив и добавив лавровый лист и специи. Свиную грудинку нарезать кубиком, обжарить слегка на смазанной растительным маслом сковороде.
2. Этап
Затем на этой же сковороде обжарить картофель, минут 5 на среднем огне, перемешивая. Разложить по горшочкам грудинку и картофель, язык нарезать брусочками, выложить в горшочки.
3. Этап
Сердце нарезать кусочками - по горшочкам, посолить.
4. Этап
Лук нарезать кольцами, обжарить и разложить в горшочки, также добавить сушеные грибы или грибной порошок.
5. Этап
Добавить сметану и травы.
6. Этап
Влить на 2/3 воды, добавить макаронных изделий, утопив их в жидкости. Поместить горшочки в холодную духовку. Нагреть до 190 градусов и запекать до мягкости картофеля, 40-50 минут, в процессе выправить на соль.
7. Этап
Подать горячим, припорошив зеленью. Отдельно подайте кетчуп и соусы, так сказать по вкусу и желанию каждый может добавить.
