Голубцы по-турецки

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Мясо вместе с луком и чесноком пропустите через мясорубку.

3 . Этап

Рис промойте, добавьте к фаршу. Посолите и все перемешайте.

4 . Этап

На широкую изнаночную (не блестящую) часть листа выложите немного фарша.

5 . Этап

Сверните конвертиком.

6 . Этап

Дно кастрюли выложите листьями винограда, на них выложите голубцы.

7 . Этап

Закройте верх виноградными листьями, залейте бульоном или водой.

8 . Этап

Тушите на небольшом огне под крышкой около часа. Приятного аппетита!