Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пюре из моркови и риса
Как вкусно приготовить - Пюре из моркови и риса
1. Этап
1. Разогрейте в кастрюле немного оливкового масла и выложите нарезанный лук. Обжарьте пару минут до мягкости.
2. Этап
2. Выложите нарезанную кружочками очищенную морковь.
3. Этап
3. Влейте горячую воду, чтобы она покрыла овощи.
4. Этап
4. Доведите до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу. Всыпьте промытый заранее рис. Варите на среднем огне до мягкости моркови (время зависит от размера кусочков и качества моркови). Готовность проверяем вилкой.
5. Этап
5. Когда все готово, измельчите с помощью блендера все до однородного пюре. Прогрейте немного, снимите с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!
