Шкурка свиная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шкурка свиная

1. Свиная шкурка с мяском - 700 грамм
2. Чеснок - 8 зубчиков
3. Морковь - 1 штука
4. Соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шкурка свиная

1. Этап

Подготавливаем основной ингредиент к приготовлению рулета.

2. Этап

Отдельно смешиваем специи и натираем этой смесью свиную шкурку со всех сторон.

3. Этап

Очищаем морковь и нарезаем ломтиками. Выкладываем по поверхности свиной шкурки нарезанную морковь и натираем чесноком.

4. Этап

Сворачиваем шкурку в плотный рулет.

5. Этап

Заворачиваем рулет в целофан и перевязываем ниткой. В кастрюле подогреваем воду и варим в ней рулет на протяжении 3 часов.

6. Этап

Готовый рулет остужаем в холодильнике, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!