Ингредиенты для - Закуска Сказка
Как вкусно приготовить - Закуска Сказка
1. Этап
Перепелиные яйца отварить до полуготовности. Несколько хитростей для легкой очистки от скорлупы...
2. Этап
Воду довести до кипения, подсолить. Опустить с помощью ложки по одному в кипяток. Варить 3 минуты и сразу поставить вод холодную проточную воду. Постучать широким концом по твердой поверхности, снять скорлупу.
3. Этап
Обжарить кунжут на сухой сковороде, постоянно помешивая, потряхивая.
4. Этап
Яйца «завернуть» в фарш.
5. Этап
Обжарить на небольшом количестве масла до готовности со всех сторон.
6. Этап
Приготовить соус. Для этого развести мед в 5 столовых ложках соевого соуса и 1 ст. ложке гранатового соуса. Если мед твердый — можно слегка нагреть в микроволновке.
7. Этап
Тефтельки наколоть на шпажки, обмакнуть полностью в соусе и обвалять в кунжуте.
