Рулет из лаваша с минтаем

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Минтай промойте, почистите и нарежьте крупными кусочками. Обжарьте в сковороде 10-12 минут, добавив специи по вкусу.

3 . Этап

Лаваш смажьте сметаной, выложите кусочки помидоров и сладкого перца.

4 . Этап

Отделите мясо минтая от костей, выложите рыбу поверх овощей.

5 . Этап

Начинку присыпьте натертым сыром.

6 . Этап

Сверните лаваш рулетом.

7 . Этап

Лаваш смажьте небольшим количеством сметаны и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

8 . Этап

Готовое блюдо сразу подавайте к столу, хотя лаваш будет вкусным и в холодном виде. Приятного аппетита!