Пирог Клякса

1. Этап

Молоко, шоколад и 50 гр масла ставим растапливать

2. Этап

Яйцо 3 шт, масло и сахар взбиваем

3. Этап

Добавляем кефир и опять взбиваем

4. Этап

Добавляем растопленный и уже остывший слегка шоколад и перемешиваем

5. Этап

Добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем

6. Этап

Творог, ванилин, сахар и яйца взбиваем миксером на большой скорости в жидкий крем

7. Этап

В форму, выстеленную пекарской бумагой, выкладываем большую часть теста - 2/3

8. Этап

Выливаем творог

9. Этап

И оставшуюся часть теста произвольно ложкой выкладываем сверху, как бы шлепками, выравнивать тесто не надо. Отправляем пирог в духовку на 40 мин. при 180*С