Name: Кабачок с овощами и куриной грудкой
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Кабачок - 1 шт; Грудка куриная - 250 г; Лук репчатый - 1 шт; Перец черный - 1 шт; Соль - 0,5 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Баклажан - 1 шт; Помидор - 2 шт; Болгарский перец - 1 шт; Морковь - 1 шт; Зелень - 1 шт; Базилик - 2 пуч.; Масло растительное - 2 пуч.

Ингредиенты для - Кабачок с овощами и куриной грудкой

1. Кабачок 1 шт

2. Грудка куриная 250 г

3. Лук репчатый 1 шт

4. Перец черный 1 шт

5. Соль 0,5 ст. л.

6. Чеснок 2 зуб.

7. Баклажан 1 шт

8. Помидор 2 шт

9. Болгарский перец 1 шт

10. Морковь 1 шт

11. Зелень 1 шт

12. Базилик 2 пуч.

13. Масло растительное 2 пуч.

Как вкусно приготовить - Кабачок с овощами и куриной грудкой

1 . Этап

Куриное филе предварительно отварить 5-7 мин, с добавлением соли. Нарезать мелкими кубиками.

2 . Этап

Вымыть и почистить овощи.

3 . Этап

Серединки кабачков вырезать, так чтобы осталось дно, смазать дно солью. Вычищенные серединки мелко нарезать.

1. Этап. Кабачок с овощами и куриной грудкой: Серединки кабачков вырезать, так чтобы осталось дно, смазать дно солью. Вычищенные серединки мелко нарезать.

4 . Этап

В смесь с мелко нарезанным филе курицы добавить мелко нарезанный кубиками чеснок и лук, а также нарезанную мякоть кабачков. Соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать смесь.

1. Этап. Кабачок с овощами и куриной грудкой: В смесь с мелко нарезанным филе курицы добавить мелко нарезанный кубиками чеснок и лук, а также нарезанную мякоть кабачков. Соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать смесь.

5 . Этап

Начинаем начинять кабачки. Нарежем тонкими кусочками баклажан и помидор. Выложим их на дно кабачка, слегка посолим.

1. Этап. Кабачок с овощами и куриной грудкой: Начинаем начинять кабачки. Нарежем тонкими кусочками баклажан и помидор. Выложим их на дно кабачка, слегка посолим.

6 . Этап

Затем начинаем вкладывать куриную смесь. Украшаем морковью и базиликом, а также болгарским перцем и помидорами. Для красивой подачи режим морковь кольцами и запекаем. Ставим в мультиварку, предварительно смазав дно растительным маслом.