Name: Салат Бильярд
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Фарш мясной - 150 г; Картофель - 2 шт; Помидор - 1 шт; Редис - 2 шт; Кукуруза - 3 ст. л.; Лук зеленый - 2 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Уксус - 2 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Мускатный орех - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Салат Бильярд

1. Фарш мясной 150 г

2. Картофель 2 шт

3. Помидор 1 шт

4. Редис 2 шт

5. Кукуруза 3 ст. л.

6. Лук зеленый 2 ст. л.

7. Сметана 2 ст. л.

8. Уксус 2 ст. л.

9. Соевый соус 2 ст. л.

10. Масло оливковое 2 ст. л.

11. Мускатный орех 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Бильярд

1 . Этап

Я использовала готовый фарш для котлет. Только еще добавила в него соевый соус Kikkoman по вкусу и мускатный орех.

2 . Этап

Молодой картофель отварить и остудить. Порезать небольшими кусочками.

3 . Этап

Из фарша сделать небольшие шарики и обжарить из на сковороде до золотистого цвета с добавлением оливкового масла. Остудить.

1. Этап. Салат Бильярд: Из фарша сделать небольшие шарики и обжарить из на сковороде до золотистого цвета с добавлением оливкового масла. Остудить.

4 . Этап

Картофель соединяем с мясными шариками. Добавляем помидор порезанный кубиками.

5 . Этап

Белый редис нарезать маленькими кубиками и добавить в миску с салатом.

6 . Этап

Добавляем консервированную кукурузу.

7 . Этап

Зеленый лук промыть водой, порезать и добавить в салат.

8 . Этап

Сметану смешиваем по вкусу с уксусом и заправляем салат. Салат ставим в холодильник на 30 минут, затем его можно подавать к столу. Приятного аппетита!