Грудка в томатно-сметанном соусе

1 . Этап

Филе нарезать крупными кусками и замариновать в смеси острого перца, лимонного сока и 1 ст л растительного масла на 30 минут.

2 . Этап

В сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить грудку на сильном огне со всех сторон. Уменьшить огонь и добавить паприку, обжаривать 1 минуту помешивая. Ввести томатную пасту и бульон. Довести до кипения, готовить 10 минут.

3 . Этап

В сотейник добавить сметану. Досолить по вкусу. Прогреть (не кипятить!).

4 . Этап

Рис "Янтарь" отварить по инструкции на упаковке.

5 . Этап

Сразу подавать. Приятного аппетита!