Name: Черноплодная рябина с яблоками и лимоном
Yield: 1
Ingredients: Рябина черноплодная - 1 кг; Яблоко - 0.5 кг; Лимон - 0.5 шт; Сахар - 4 стак.; Вода - 2 стак.

Ингредиенты для - Черноплодная рябина с яблоками и лимоном

1. Рябина черноплодная 1 кг

2. Яблоко 0.5 кг

3. Лимон 0.5 шт

4. Сахар 4 стак.

5. Вода 2 стак.

Как вкусно приготовить - Черноплодная рябина с яблоками и лимоном

1 . Этап

Продукты для варенья. Количество сахара уменьшила с шести стаканов до четырёх.

2 . Этап

Черноплодную рябину отделить от веточек, вымыть, дать стечь воде. Сварить сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара. Опустить рябину и варить 5 -7 минут. Снять с огня и оставить до остывания.

1. Этап. Черноплодная рябина с яблоками и лимоном: Черноплодную рябину отделить от веточек, вымыть, дать стечь воде. Сварить сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара. Опустить рябину и варить 5 -7 минут. Снять с огня и оставить до остывания.

3 . Этап

Снова поставить на огонь и варить после закипания 5 минут.

4 . Этап

Накрыть полотенцем и оставить остывать.

5 . Этап

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и измельчить вместе с кожурой. Половинку лимона, тоже с кожурой, измельчить на мясорубке и добавить к яблокам.

1. Этап. Черноплодная рябина с яблоками и лимоном: Яблоки вымыть, удалить сердцевину и измельчить вместе с кожурой. Половинку лимона, тоже с кожурой, измельчить на мясорубке и добавить к яблокам.

6 . Этап

Добавить 2 стакана сахара (у автора здесь 4 стакана)

7 . Этап

Хорошо перемешать

8 . Этап

И оставить до появления сока.

9 . Этап

Соединить обе части, перемешать и поставить на огонь.

10 . Этап

После закипания варить 30 минут, или до желаемой густоты. В горячем виде разложить в подготовленные банки. Я закрываю винтовыми крышками. После остывания хранить в прохладном месте.