Шоколадный клафути с вишней

1 . Этап

Цедру лайма или лимона натереть на мелкой тёрке (у меня лайм)

2 . Этап

В замесочное блюдо всыпать муку и какао, сахар и цедру

3 . Этап

Добавить яйца

4 . Этап

Влить молоко и всё взбить миксером

5 . Этап

Должно получится вот такое жидкое тесто, как на блины

6 . Этап

Форму смазать сливочным масла

7 . Этап

Выложить на дно формы вишню (можно любую другую ягоду) без сиропа

8 . Этап

Аккуратно влить тесто на ягоду. Ягода всплывёт, ничего страшного так и должно быть.

9 . Этап

Выпекаем в разогретой духовке на 180 С, 30-50 минут. Я выпекала 50 минут, до сухой шпажки. И вот что получилось.

10 . Этап

Вот десерт в разрезе.

11 . Этап

Получилось идеально, как и должно быть.

12 . Этап

Приятного чаепития!!!