Шоколадный клафути с вишней

1. Этап

Цедру лайма или лимона натереть на мелкой тёрке (у меня лайм)

2. Этап

В замесочное блюдо всыпать муку и какао, сахар и цедру

3. Этап

Добавить яйца

4. Этап

Влить молоко и всё взбить миксером

5. Этап

Должно получится вот такое жидкое тесто, как на блины

6. Этап

Форму смазать сливочным масла

7. Этап

Выложить на дно формы вишню (можно любую другую ягоду) без сиропа

8. Этап

Аккуратно влить тесто на ягоду. Ягода всплывёт, ничего страшного так и должно быть.

9. Этап

Выпекаем в разогретой духовке на 180 С, 30-50 минут. Я выпекала 50 минут, до сухой шпажки. И вот что получилось.

10. Этап

Вот десерт в разрезе.

11. Этап

Получилось идеально, как и должно быть.

12. Этап

Приятного чаепития!!!