Name: Пирог со смородиной (простой)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо - 3 штуки; Сахар - 220 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Мука - 160 грамм; Смородина черная - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог со смородиной (простой)

1. Яйцо - 3 штуки

2. Сахар - 220 грамм

3. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

4. Мука - 160 грамм

5. Смородина черная - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Пирог со смородиной (простой)

1. Этап

Кроме перечисленных в списке продуктов, приготовьте любое масло для смазывания формы и пергамент для выпечки. Смородину вымойте и маленькими ножничками срежьте хвостики с двух сторон.

2. Этап

Стакан сахара соедините с яйцами миксером, обороты постепенно увеличивайте, взбивайте до увеличения массы в объеме и посветления.

1. Этап. Пирог со смородиной (простой): Стакан сахара соедините с яйцами миксером, обороты постепенно увеличивайте, взбивайте до увеличения массы в объеме и посветления.

3. Этап

Всыпьте муку и разрыхлитель, миксером снова перемешайте массу до однородного состояния, тесто не должно быть крутым.

1. Этап. Пирог со смородиной (простой): Всыпьте муку и разрыхлитель, миксером снова перемешайте массу до однородного состояния, тесто не должно быть крутым.

4. Этап

Форму для выпечки застелите пергаментом, силиконовой кисточкой смажьте маслом. Распределите тесто по форме. Сверху рассыпьте смородину.

1. Этап. Пирог со смородиной (простой): Форму для выпечки застелите пергаментом, силиконовой кисточкой смажьте маслом. Распределите тесто по форме. Сверху рассыпьте смородину.

5. Этап

Выпекайте пирог при 180 градусах минут 30-35, ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте на готовность зубочисткой. Готовый пирог остудите полностью. При подаче можно посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты. Приятного!