Информация о рецепте
Ингредиенты для - Веганская карамель
Как вкусно приготовить - Веганская карамель
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
На дно кастрюли с толстым дном насыпьте сахар. Влейте воду, подождите, пока она разойдется по всему сахару. Перемешивать сахар не нужно.
3. Этап
Доведите сахар с водой на среднем огне до кипения. Добавьте лимонный сок.
4. Этап
Варите карамель примерно 15 минут. Смесь должна стать гуще и поменять цвет на коричневый.
5. Этап
Снимите кастрюлю с плиты. Влейте сливки, добавьте маргарин.
6. Этап
Хорошо перемешайте карамель до полной однородности. Поставьте на средний огнь и варите еще 10-15 минут. В конце добавьте щепотку ванилина.
7. Этап
Перелейте карамель в баночку. Полностью остудите, уберите в холодильник. Когда она остынет, то станет гуще.
8. Этап
Веганская карамель готова, приятного аппетита!
