Блинчики с начинкой Банановый рай

1 . Этап

Смешиваю в чаше молоко, сахар, яйца, соль, гашенную соду, мелко нарезанный спелый душистый банан и хорошенько пробиваю блендером. Добавляю муку, хорошенько вымешиваю, чтобы не было комочков и вливаю воду. В последнюю очередь в тесто вводится растительное масло.

2 . Этап

Выпекаем тоненькие блинчики. У меня получилось 19 штук. Вот такие они получились красавцы - тоненькие и дырчатые.

3 . Этап

Для начинки взбиваем миксером или блендером творог, сметану, сахар и измельченный банан.

4 . Этап

Заворачиваем в каждый блинчик по 1 полной столовой ложке начинки.

5 . Этап

Подаем блинчики со сладким соусом. Приятного аппетита.