Запеканка Славянская

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся Картофель почистить и поставить варить на пюре, этот процесс всем понятен

2. Этап

помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку, нарезать и поставить тушиться

3. Этап

Лук нарезали и обжарили в скороде на растительном масле, как он стал прозрачным, добавили нарезанную мелкими кубиками морковь, продолжаем жарить 5 мин. одновременно тушатся помидоры

4. Этап

Добавляем фарш и продолжаем обжаривать, постоянно помешивая

5. Этап

Из помидоров получается томатный соус, добавляем любимые специи, подсаливаем, бросаем щепотку сахара, для остроты добавляем кетчуп чили или жгучего перца

6. Этап

в фарш добавляем уже готовую вареную фасоль

7. Этап

И томатный соус. Выдавливаем чесночок, солим, + специи для фарша, доводим до кипения, тушим, даем выпариться лишней жидкости

8. Этап

Выкладываем фарш в форму, разравниваем. Сверху из мешочка наносим картофельное пюре, посыпаем сыром и паприкой для цвета, ставим в духовку на 25 минут

9. Этап

Готовую запеканочку украшаем

10. Этап

Кушать подано