Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лапша вок с грибами
1. Лапша для вок - 120 грамм
Как вкусно приготовить - Лапша вок с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лапшу отварите по инструкции. Затем промойте в холодной воде и откиньте на сито.
3. Этап
Разогрейте сковороду. Обжарьте 1 минуту нарезанный лук полукольцами, следом добавьте тертую морковь. Жарьте овощи до мягкости, постоянно помешивая.
4. Этап
Затем добавьте нарезанные пластинами грибы. Обжарьте их 4-5 минут, до испарения жидкости.
5. Этап
Сладкие перцы нарежьте соломкой, обжарьте их 2 минуты.
6. Этап
Для соуса смешайте соевый соус, сироп топинамбура, крахмал и вино. Размешайте.
7. Этап
Переложите лапшу в сковороду вок, влейте соус. Потушите все вместе 2-3 минуты, затем снимите с огня.
8. Этап
Перед подачей полейте лапшу кунжутным маслом и посыпьте жареным кунжутом. Приятного аппетита!
